Смузи из клубники: полезный десерт

Этот смузи из клубники получается густым и сливочным. К тому же его так легко приготовить, потребуется всего 5 простых ингредиентов. Полезный десерт, в одном стакане содержится 20 г белка. И, самое главное, в клубничный смузи положим только полезные ингредиенты.

Тот, кто сказал, что на завтрак нельзя есть десерт, явно никогда не пробовал смузи из клубники, который мало чем отличается от десерта. 

В нем есть все сливочные, декадентские нотки клубничного чизкейка, но в виде смузи. Он идеально подойдет для быстрого и легкого завтрака или станет отличным полдником. Выручит рецепт и тогда, когда захочется подкрепиться после тренировки. Независимо от времени суток, ваши вкусовые рецепторы будут благодарны за приготовление этого смузи!

Возможно, вам будут интересны рецепты других смузи:

ягодный смузи

клубнично-банановый смузи

Почему вам понравится этот смузи из клубники

На вкус как десерт. Насладитесь сливочным и сладким вкусом классического клубничного чизкейка в более полезной для здоровья форме.

Богатый питательными веществами. Несмотря на свой десертный вкус, этот смузи содержит полезный коктейль из белка, клетчатки и необходимых витаминов.

Быстро и просто. Вам понадобится всего 5 простых ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить этот нежный, но питательный смузи, который идеально подойдет для быстрого завтрака.

Настраиваемый. Не стесняйтесь экспериментировать с различными ингредиентами в зависимости от ваших диетических потребностей и вкусовых предпочтений.

Смузи из клубники: десерт на завтрак

Волшебство этого смузи в том, что на вкус он точь–в-точь как клубничный чизкейк — насыщенный, сливочный и с нужной долей сладости. Однако, в отличие от обычного кусочка чизкейка, в котором много сахара и жира, этот смузи богат белком и полезными питательными ингредиентами, что делает его отличным выбором для завтрака.

С такими ингредиентами, как греческий йогурт, клубника, финики и полезного для сердечно-сосудистой системы миндального молока, вы получите массу питательных веществ с утра. Не говоря уже о том, что сливочный сыр содержит хорошую дозу кальция и дополнительный белок.

Этот смузи из клубники позволит вам побаловать себя сладким десертом, который одновременно будет сытным и полезным для здоровья. Отличный способ начать свой день с такого вкусного и питательного заряда энергии!

Приготовление — 7 минут

Порции — 3

Ингредиенты:

• миндальное молоко — 2 ¼ стакана + еще немного по необходимости;
• замороженная клубника — 3 стакана;
• греческий йогурт — 1 стакан;
• сливочный сыр — 6 ст.л.;
• финики — 3 штуки (можно заменить 2 ч.л. меда);
• ванильный экстракт — несколько капель по желанию;
• украшение — крошка печенья, свежая клубника, взбитые сливки.

Как приготовить смузи из клубники и миндального молока: рецепт

В высокоскоростной миксер добавьте миндальное молоко, замороженную клубнику, греческий йогурт, сливочный сыр, финики и, при желании, пару капель ванильного экстракта для аромата. Взбейте до получения однородной массы.

Перелейте смузи в бокалы посыпьте сверху крошками печенья. Украсьте свежей клубникой и взбитыми сливками. Клубничного вам настроения! Наслаждайтесь!

Смузи из клубники: возможные варианты замены

Молоко. Замените миндальное молоко вашим любимым – коровьим, соевым, овсяным, кокосовым, и т.д.

Подсластитель. Вместо финика можно использовать любимый подсластитель. Мед, кленовый сироп, стевия станут отличной альтернативой.

Замороженные фрукты. Если под рукой есть только свежая клубника, можете использовать ее. Просто добавьте в этом случае в бокал со смузи немного мелкого льда, если предпочитаете охлажденные напитки. Если у вас под рукой совсем нет клубники, замените ее другими замороженными фруктами и ягодами: малиной, черникой, ежевикой, вишней, персиками, бананами или манго.

Белок. Не любите греческий йогурт и сливочный сыр? Тогда замените их протеиновым порошком. Если используете обычный йогурт или творог, я рекомендую добавить немного ванильного экстракта для придания аромата,ассоциирующегося с десертом. 

Усилить питательность. Положите в смузи из клубники горсть семян чиа, льна или орехов. Вы также можете добавить ложку орехового масла (кешью или миндального) для получения дополнительного количества белка и полезных жиров.

Добавьте овощи. Если хотите включить в смузи немного овощей, остановите выбор на замороженной цветной капусте и цуккини. И то, и другое добавит питательных свойств, но не слишком отразится на вкусовых качествах. Хорошая альтернатива — горсть зелени, например, шпината.