Наталья Шеф-повар

Заготовки

Как сохранить аромат летних трав в масле и уксусе

Собираясь запастись ароматом свежесобранных летних трав, многие сталкиваются с проблемой быстрого угасания их вкуса и запаха. Как сохранить эссенцию лета […]

Как сохранить аромат летних трав в масле и уксусе Читать запись »

Аэрогриль

Как избавиться от запахов и копоти в аэрогриле после жирной готовки

После приготовления блюд с большим количеством жира аэрогриль часто начинает издавать неприятный запах и покрывается копотью, что портит впечатление от

Как избавиться от запахов и копоти в аэрогриле после жирной готовки Читать запись »

Соусы

Соус на основе красного вина и грибов для праздничного стола

Красный винный соус с грибами — идеальное дополнение к праздничному столу, которое поднимает любой мясной или овощной рецепт на новый

Соус на основе красного вина и грибов для праздничного стола Читать запись »

Вторые блюда

Как приготовить сочную запечённую курицу с хрустящей корочкой за 60 минут

Приготовить сочную и одновременно хрустящую запечённую курицу за короткое время – задача, которую сталкивался решать каждый любитель домашней кухни. Часто

Как приготовить сочную запечённую курицу с хрустящей корочкой за 60 минут Читать запись »

Соусы

Как приготовить соус ромеско из Испании и где его использовать

Ищете ароматный, универсальный соус, способный преобразить привычные блюда? Соус ромеско — классика каталонской кухни, которая многим кажется сложно воспроизводимой дома.

Как приготовить соус ромеско из Испании и где его использовать Читать запись »

Салаты

Салат с гречкой, печёной курицей и овощами для сытного перекуса на работе

Выходя на работу, многие сталкиваются с проблемой: как быстро и сытно перекусить без лишних затрат и вреда для здоровья? Часто

Салат с гречкой, печёной курицей и овощами для сытного перекуса на работе Читать запись »

Первые блюда

Суп из жареной тыквы и яблок с лёгкой ноткой карри

С наступлением холодного сезона многие сталкиваются с желанием приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, которое быстро и просто

Суп из жареной тыквы и яблок с лёгкой ноткой карри Читать запись »

Первые блюда

Ароматный грибной борщ с чесночными гренками для холодного вечера

Холодные вечера создают особое настроение для теплых домашних обедов, и что может быть лучше ароматного грибного борща? Этот классический суп,

Ароматный грибной борщ с чесночными гренками для холодного вечера Читать запись »

Салаты

Салат с креветками, авокадо и кремовым соусом для романтического ужина вдвоём

Хотите удивить близкого человека оригинальным и легким блюдом, которое не занимает много времени, но производит впечатление? Салат с креветками, авокадо

Салат с креветками, авокадо и кремовым соусом для романтического ужина вдвоём Читать запись »

Праздничный стол

Экспресс-меню для неожиданного праздника: 5 быстрых и элегантных блюд

Неожиданный праздник часто застает врасплох: гости уже на пороге, а в холодильнике минимум запасов и полчаса на приготовление. В такие

Экспресс-меню для неожиданного праздника: 5 быстрых и элегантных блюд Читать запись »

Прокрутить вверх